Естественият път към спокоен стомах
Разстроеният стомах (стомашна или коремна болка) е често срещан и неприятен симптом, който може да бъде свързан както с временни неразположения, така и с по-сериозни заболявания. Сред честите причини са гастроентерит, синдром на раздразненото черво (СРЧ), запек и възпаление на стомашната лигавица. Лечението е възможно само след установяване на точната причина.
Джинджифилът е доказано средство за облекчаване на стомашни проблеми, благодарение на своите противовъзпалителни свойства, които стимулират храносмилателните сокове, неутрализират стомашната киселинност и подпомагат усвояването на храната, премахвайки излишните газове.
1. Самостоятелен Прием
Най-лесният начин е да консумирате суров джинджифил. Противовъзпалителните му съставки помагат за увеличаване на храносмилателните сокове, неутрализират стомаха и елиминират газовете от чревния тракт.
2. Сок от Джинджифил
Джинджифиловият сок може да се приготви по два лесни начина за по-бързо облекчение:
-
Вариант 1 (С топла вода): Смесете равни части сок от джинджифил и захар в чаша топла вода. Пийте тази смес за облекчаване на газове и подуване. Като допълнение, можете да масажирате корема с джинджифилово етерично масло.
-
Вариант 2 (С лайм): Смесете по 1 чаена лъжичка настърган джинджифил и сок от лайм. Консумирайте веднага след хранене.
3. Джинджифилови Бонбони
Можете да купите или да си приготвите домашни джинджифилови бонбони:
-
Нарежете пресен джинджифил на малки парчета (около 1,25 см).
-
Потопете ги в смес от мед и малко масло и гответе на слаб огън за около 5 минути.
-
Прехвърлете течността в тава, оставете да изстине и да се втвърди за 30 минути.
-
Консумирайте при стомашни неразположения.
4. Специален Кристализиран Джинджифил
Кристализираният джинджифил е покрит със захарен пласт и се приготвя по следната рецепта:
-
Нарежете обелен пресен джинджифил на тънки филийки.
-
Сварете филийките във вода за 20 минути, след което отцедете (запазете 1/4 чаша от водата).
-
Добавете равни количества захар, сварените филийки джинджифил, запазената вода и малко сол в тиган.
-
Варете до получаване на гъст сироп.
-
Извадете резените и ги оставете да изсъхнат върху решетка за една нощ.
-
Опаковайте ги със захар и съхранявайте.
5. Джинджифилов Чай с Мед и Лимон
Тази комбинация е изключително полезна, тъй като медът съдържа ензими, които стимулират храносмилането, а лимонът има алкализиращо действие.
-
Сварете 2 чаши вода.
-
Добавете 1 инч обелен и нарязан корен от джинджифил, две 1-инчови парчета лимонова кора и сока от половин лимон.
-
Намалете огъня и оставете да къкри за 5 до 10 минути.
